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2007年11月22日

サイゼリア?

サイゼリヤです!

サイゼリヤ (Saizeriya) とは、1973年創業のイタリアン・レストランチェーン。

株式会社サイゼリヤ(Saizeriya Co,. Ltd. )はイタリア料理「サイゼリヤ」755店舗、ファーストフード・ハンバーガー専門店「イートラン」2店舗を2006年11月現在展開している。
中国に2003年6月、上海薩莉亜餐飲有限公司100%子会社を設立、サイゼリヤ・レストランを2006年現在、5店舗が営業中である。

正式表記は、「サイゼリヤ」であって「サイゼリア」ではない。

1973年、株式会社マリアーヌ商会を千葉県市川市八幡に正垣泰彦が設立。それまて営業していた「レストランサイゼリヤ」のチェーン展開を開始する。創業期は千葉県を中心に出店を続け1987年、商号を株式会社マリアーノに変更、1992年、商号を株式会社サイゼリヤに改めた。

現在では北東北・山陰・四国・九州地方を除き店舗網を拡大・進出。ロープライスチェーンレストランとして、700店を超える規模に成長した。サイゼリヤの出店形式はビルイン型・ロードサイド・ピロティ型、商業ビル・駅ビルテナント出店など、好立地なら物件を問わない積極的な首都圏出店を続けている。他社の競合店が撤退した店舗などにも出店するので、サイゼリヤの店舗形式、商標ロゴが描かれたポールサイン看板の形状は多彩である。

また、2005年8月24日から、ファーストフード店の「イート・ラン」を運営している。十条店及び川口店の2店舗に加え、2006年6月に東京都葛飾区の青戸店が開店し、現在は3店舗での運営となっている。しかしサイゼリヤのホームページには青戸店の事は書かれておらず、検索しても十条店・川口店しか出てこない為、他の店舗以上に知名度は低い。

2006年10月に発表されたサイゼリヤ既存店売上高が8年ぶりにプラスを計上。2006年8月期・既存店売上高は前期と比べて3%増。客数が2.1%増、客単価も0.8%増と存続店の業績低迷を、今までは新規出店の売上げ増でカバーしてきたサイゼリヤであったが、メニュー品質のアップ・サービス向上などのブラッシュアップ成果が存続店の固定客の増加・売上げ増加に繋がった。
(以上、ウィキペディアより引用)

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